VOICE 生産者の声/豚肉

丁寧に健康に育てた豚は
なによりもおいしい!

平田牧場では、健康な豚を育てることが、おいしさにつながると考えています。豚にとって快適な飼育空間づくりを行っており、通気性のよい開放豚舎で、ストレスを抱えることなく、のびのびと育ちます。本当においしい豚肉とは、「健康に育った豚」に他なりません。生産効率を最優先することなく、きちんと手間と時間をかけること。私たちは、今日も丁寧に、真剣に、豚たちと向き合っています。

(生産者:(株)平田牧場 新田 嘉七さん)